Fructe Uscate/Pudre
Fructele sălbatice sunt deshidratate într-un proces lent, cu circulație continuă a aerului. Fructele au un gust deosebit și, cel mai important, conțin întreaga valoare nutritivă. Acestea pot fi păstrate într-un loc răcoros.
Pudră de fructe
Beneficii pentru corpul uman:
Bogate în nutrienți: Pudrele sunt bogate în vitamine, minerale și antioxidanți, susținând sănătatea generală. Durată de depozitare extinsă: Pudrele prelungesc viața de depozitare a fructelor uscate fără conservanți.
Aromă și gust unic: Adaugă arome și gusturi speciale preparatelor și băuturilor.
Energizante naturale: Oferă un impuls de energie datorită conținutului lor nutritiv.
Sursă de fibră: Unele pudre conțin fibre utile pentru digestie.
Utilizări culinare: Adaugă arome și profunzime preparatelor, pot fi folosite în coacere, ornamente sau în sosuri și dressing-uri.
