Rețete
Pâinea din grâu spelta – rețetă
bio faina BIO faina de grau neagra Faina integrala din grau spelta BIO Faina neagra din grau dur BIO produse BIO Retete retete traditionale
Pâinea din grâu spelta – gust autentic și beneficii pentru sănătate Într-o lume în care produsele procesate au devenit normă, tot mai mulți dintre noi ne întoarcem către alimente naturale, integrale, care ne hrănesc cu adevărat. Iar pâinea nu face excepție. Dacă îți dorești o pâine sănătoasă, sățioasă și ușor de digerat, grâul spelta (sau alacul) este alegerea perfectă. Grâul spelta este un strămoș al grâului modern, bogat în fibre, proteine și minerale esențiale. Conține gluten într-o formă mai blândă, fiind mai ușor tolerat de unele persoane sensibile. În plus, are un gust ușor de nucă, care transformă orice...
Retete cocktailuri simple și ușor de făcut acasă
Creme de otet Idei De Cadouri Retete transilvania Transylvania's Finest Food
Povestea noastră cu crema de oțet balsamic începe în inima Transilvaniei, în manufactura noastră, unde pasiunea întâlnește tradiția. Inspirați de regiunea Modena, dar profund ancorați în terroir-ul local, am creat rețete proprii folosind must de struguri din soiuri autohtone precum Isabela, Sauvignon Blanc, Fetească Regală și ceasla. Fiecare cremă de oțet balsamic are un caracter unic – de la note fructate, până la accente dulci sau ușor acide, fără niciun gram de zahăr adăugat. Folosim și fructe locale – mere, pere, gutui – iar rezultatul este o gamă de arome surprinzătoare, ideale pentru salate, sosuri, deserturi sau chiar cocktailuri....
Rețete sănătoase cu pudre de fructe
bio pudre de fructe Retete Sanatate Vitamine
Pudrele de fructe – un ingredient sănătos și versatil în bucătăria ta Fructele transformate în pudră reprezintă un produs cu adevărat special, perfect pentru cei care își doresc să adauge un plus de savoare și beneficii nutriționale în rețetele lor. Culese manual din flora spontană, aceste fructe sunt atent selecționate pentru a păstra întreaga lor bogăție naturală. Cu o concentrație impresionantă – 10 grame de pudră conțin echivalentul a aproximativ peste 120 de grame de fructe – pudrele păstrează toate proprietățile nutritive ale fructelor. Procesul lent de deshidratare (3 – 5 zile), realizat cu circulație continuă a...
Descoperă secretul unei focaccia perfecte cu aluat din făină neagră de grâu dur BIO!
faina BIO faina de grau neagra Faina integrala din grau spelta BIO Faina neagra din grau dur BIO grau ecologic retete celebre Transylvania's Finest Food trufe ulei de trufe
Rețetă aluat pentru foccacia din făină neagru grâu dur Bio Focaccia este un tip de pâine plată, originară din Italia, care face parte din familia pâinilor cu aluat dospit. Este cunoscută pentru crusta crocantă și miezul moale și pufoas, fiind adesea presărată cu sare și arome precum rozmarin, măsline sau usturoi.
Paste cu trufe feliate
retete celebre Transylvania's Finest Food trufe Trufe uscate
Rețetă paste cu trufe feliate uscate
O rețetă simplă și elegantă care îmbină savoarea trufelor uscate feliate este Paste cu Trufe. Trufele negre uscate și feliate din Transilvania reprezintă un ingredient de lux, care adaugă o notă de sofisticare și gust intens oricărei preparate.