Faina neagra din grau spelta BIO, 1kg, Transylvania's Finest Foods
Făina neagra Spelta BIO, obținută din cereale cultivate prin agricultură ecologică și certificată organic, este măcinată la moara noastră artizanală pentru a asigura o calitate superioară și un gust autentic.
Spelta este unul dintre cele mai vechi soiuri de grau, cu o istorie de peste 5000 ani
Chiar si in Vechiul Testament este amintita folosirea acestei cereale, ca principala cereala pentru producerea painii.
Ingrediente: 100% faina obtinuta prin macinarea graului spelta ecologic, cu un continut de cenusa de 1.38% (B)
Contine alergen GLUTEN din grau.
Beneficii remarcabile pentru sănătate
Declaratie nutritionala valori medii pentru 100g:
| Valoare energetica | 1431kJ/342Kcal |
| Grasimi | 2.55g |
| din care acizi grasi saturati | 0.3g |
| Glucide | 67.3g |
| din care zaharuri | 1.9g |
| Fibre | 2.0g |
| Proteine | 12.4g |
| Saruri/sodiu | 0.01g |
Rețetă simplă de pâine cu maia din făină neagră și spelta integrală