Tartufata cu hribi si trufe, TRF, 100g

Sos porcini (Boletus edulis) cu trufe de vara (Tuber aestivum)

Ingrediente, compozitie: 20% porcini (Boletus edulis), ulei de masline, 20% trufe de vara (Tuber aestivum), ciuperci albe (Agaricus bisporus), masline albe, arome, nuci de pin, Parmegiano Regiano, sare, pudra de usturoi uscat, piper alb, acid citric.

Proces de fabricație: După spălare, ciupercile sunt tăiate cubulețe, amestecate cu ingrediente, umplute în borcane sterilizate în autoclavă.