Rezepte — faina BIO
Dinkelbrot – Rezept
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Dinkelbrot – authentischer Geschmack und gesundheitliche Vorteile In einer Welt, in der verarbeitete Lebensmittel zur Norm geworden sind, greifen immer mehr Menschen zu natürlichen, vollwertigen Lebensmitteln, die uns wirklich nähren. Und Brot ist da keine Ausnahme. Wenn Sie ein gesundes, sättigendes und leicht verdauliches Brot wünschen, ist Dinkel (oder Einkorn) die perfekte Wahl. Dinkel ist ein Vorläufer des modernen Weizens und reich an Ballaststoffen, Proteinen und wichtigen Mineralstoffen. Er enthält Gluten in milderer Form und ist daher für empfindliche Menschen leichter verträglich. Zudem hat er einen leicht nussigen Geschmack, der jede Scheibe Brot zu einem echten Genuss macht. ...
Descoperă secretul unei focaccia perfecte cu aluat din făină neagră de grâu dur BIO!
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Rețetă aluat pentru foccacia din făină neagru grâu dur Bio Focaccia este un tip de pâine plată, originară din Italia, care face parte din familia pâinilor cu aluat dospit. Este cunoscută pentru crusta crocantă și miezul moale și pufoas, fiind adesea presărată cu sare și arome precum rozmarin, măsline sau usturoi.