Schnelles und gesundes Frühstücksrezept:
geröstetes Brot mit Mascarpone, Honig und schwarzem Knoblauch.
Zutaten:
- 4 Scheiben knuspriges Brot
- 4 Esslöffel Mascarpone
- Ein paar schwarze Knoblauchzehen
- 2 Löffel Honig
Anweisungen:
- Die Brotscheiben toasten.
- Auf jede Toastscheibe einen Löffel Mascarpone streichen.
- Den Honig auf dem Brot verteilen .
- Fügen Sie ganze Zehen schwarzen Knoblauchs hinzu
Schwarzer Knoblauch ist eine fermentierte Variante des normalen Knoblauchs, der für seinen süßen, karamellisierten Geschmack sowie seine antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt ist. Es ist reich an Allicin, Aminosäuren und Vitaminen sowie Schwefelverbindungen, die zur Verbesserung der Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems und zur Stärkung des Immunsystems beitragen können. Schwarzer Knoblauch wird in vielen Gerichten wie Soßen, Dressings, Nudeln und Steaks verwendet und gilt in der modernen Küche als Gourmet-Zutat.
Probieren Sie schwarzen Knoblauch, um Ihren Rezepten eine köstliche und gesunde Note zu verleihen!