Rețete — Transylvania's Finest Food

              Reteta de Sorbet de dovleac - propusa de Transylvania's Finest Food este o bautura festiva servita ca aperitiv sau chiar digestiv, sau poate fi prezentata si drept un desert  pentru adulti. Cu mici ajustari, reteta Sorbet de Dovleac poate deveni preparatul preferat al celor mici - cand vine vorba de retete sanatoase cu dovleac. Folosit ca ingredient activ in produsele farmaceutice, dovleacul binecunoscut pentru proprietatile sale benefice, ar trebui nelipsit din alimentatie. Dar pana la beneficii, nu putem sa nu trecem in revista cateva aspecte ale Sorbetului - acest preparat cu un continut scazut de...

  Placinta Ciobanului de Transilvania propusa este inspirata din celebra reteta Shepherd's Pie, dar la Transylvania's Finest Food s-au folosit ingrediente locale  bio. Pentru a inobila savoarea acestei retete: Placinta Ciobanului de Transilvania va recomandam un vin catifelat si fin cu note de prune uscate servit la o temperatura de 16 - 18 ° C. Branza de burduf, dovleacul (sub forma de piure, seminte, ulei), carnatul unguresc sunt doar cateva ingrediente ce sporesc savoarea acestui preparat absolut delicios. Placinta Ciobanului de Transilvania este un fel de mancare deosebit - prin explozia - de gusturi si texturi - ce o genereaza - si are gust incomparabil -...

       Trufe = aurul negru al gastronomiei - Mozartul ciupercilor - diamantul bucatariei. Acestea sunt doar cateva dintre etichetele pe care trufele si le-au castigat de-a lungul vremii. Reteta desertului cu trufe propusa de Transylvania's Finest Food este incredibila din cel putin 3 motive: este foarte rapida, foarte simpla si in acelasi timp foarte gustoasa si sanatoasa. Ce mai putem adauga despre ea: poate fi servita atat ca desert, cat si ca aperitiv, sau antreu.  Trufele considerate nestematele bucatariei de lux reprezinta plusul de savoare ce face diferenta cand vine vorba de un preparat gourmet. Combinatia dintre trufe proaspete...

           Fie ca preferi reteta de vinete prajite, blansate, stir fry, la gratar sau la cuptor, umplute sau pane - in orice varianta vinetele sunt o alegere savuroasa. Reteta de Vinete Acordeon propusa de Transylvania's Finest Food este varianta ideala a unei mese satioase si sanatoase.Considerate a fi una dintre cele mai sanatoase legume, vinetele sunt de fapt - precum rosiile - fructe. Sunt des recomandate in diete: nu contin grasimi, contin putine calorii, dar multe fibre. Daca vrei sa mananci: sanatos, putin, dar bine - reteta propusa de Jacob @Transylvania's Finest Food reprezinta varianta optima pentru...

                 O reteta de humus pe cat de inedita, pe atat de sanatoasa si gustoasa – reteta noastra de humus negru este reinterpretarea celebrei retete cu ajutorul amprentei Transylvania’s Finest Food. Cum e humusul veti intreba 😊 si de ce e negru?! Haideti sa le luam pe rand: la Transylvania’s Finest Food am ales sa inlocuim nautul cu fasolea, iar culoarea preparatului vine de la usturoiul negru pe care l-am folosit ca ingredient. Pentru ca reteta propusa ofera - pe langa a fi un preparat super sanatos si posibilitatea de savura gustul umami, e musai de...